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單甘酯 - 百科知識中文網

單甘酯 · 食品作用 單甘酯在食品行業中主要作為乳化穩定劑，主要用在蛋糕油、奶油、咖啡伴侶、冰激凌、冷食、液固體飲料、乳製品、奶糖、飴糖、水果糖、朱古力、麵包、餅乾 ...

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