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面包、蛋糕中的乳化劑不會危害人體 - 犀利士5mg

乳化劑 加多了反而會影響面包的風味和口感，也增加商家的成本，對商家來說沒必要超量添加。因此面包中的乳化劑進入人體，不會對人體造成健康損害，消費者不必談添色變。

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