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【蛋糕乳化劑有害】乳化劑是甚麼?@化學怪老頭 - 健康跟著走

蛋糕乳化劑有害 ：乳化劑是甚麼?@化學怪老頭::...，乳化劑在糕點的應用非常廣泛，在蛋糕中最常用的SP劑，就是一種乳化劑(有點類似肥皂)，它可以將配方中的油和水混合的 ...

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