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蛋白霜鮮奶油
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https://books.google.com.tw/books?id=zIV0DwAAQBAJ&pg=PA8&lpg=PA8&dq=%E8%9B%8B%E7%99%BD%E9%9C%9C%E9%AE%AE%E5%A5%B6%E6%B2%B9&source=bl&ots=X2zDPQ98jJ&sig=ACfU3U1wyEsP5kVzQx_92bUMlf_P-EBVfg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjWsqOMkZ2AAxXiATQIHZOMBhMQ6AF6BQiRAhAD
真的簡單!第一次就烤出綿密海綿蛋糕 - 第 8 頁 - Google 圖書結果
攪拌盆電動攪拌器用於製作海綿蛋糕的麵糊,也可用於打發鮮奶油。若要烘烤直徑15cm的鮮奶油蛋糕,建議使用直徑21cm左右的用於打發蛋白霜或鮮奶油。家裡若沒有電動攪拌器, ...
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