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低糖版瑞士奶油霜(Swiss Buttercream)，絕不失敗！

因為加入打發的蛋白，口感吃起來清爽不膩，穩定度高，常溫保存約兩週。 既然有用到蛋白霜，先來了解蛋白霜種類，分成三種：. 法式蛋白霜(French Meringue) ...

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