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蛋白質4大功能
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蛋白質食物 - 臺南市政府衛生局健康飲食運動地圖網
食物中蛋白質營養價值需考慮蛋白質的品質,當食物中的蛋白質品質好,就稱之為高生物價蛋白質,來源為豆魚 ... 蛋白質的功能 ... 每1公克的蛋白質可以產生4大卡的熱量。
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