菜爸有天問我，為什麼願意和他結婚？
原因很簡單啊😜
因為基因優良，人帥又長得高，
（黑媽求生欲很強）
洗一下我家的成長基因嘛！

雖然孩子的先天優勢，我已經算好好，
但我那知道會生出兩個挑嘴偏食的仙女，
後天再不努力，我怕一手好牌玩到爛🤦‍♀️
所以我喜歡小孩跑步、跳繩或是跳彈跳床，
在停課與暑假期間我更注意小姐們的飲食，
因為除了運動，在發育期間小孩更要吃得營養，
再怎麼挑偏食，甚至像安寶不愛吃肉，
我也都盡可能讓她們每天攝取足夠的蛋白質。

❗蛋白質小貼士：蛋白質的功能包含促進生長發育、調節生理機能、修補組織，蛋白質中的精氨酸可以協助兒童成長，所以蛋白質在孩子發育期扮演很重要的角色。
❗兒童要吃多少蛋白質才足夠：1～3歲每天吃每公斤體重x1.19克，體重10公斤就需要11.9克的蛋白質；當兒童體重來到25公斤左右，每日需要30～35公克的蛋白質。

面對二位挑食小姐，
早上我會用200CC的冷開水或牛奶，
沖泡Eatbliss益比喜的S702黃金成長素，
一包有10克蛋白質和3杯牛奶的鈣含量，
以及幫助鈣吸收的維生素D，
還有巧克力、香草和草莓三種風味，
小姐們最最愛巧克力口味，
根本就是瘋搶又怕喝光，很複雜的心情🤣
艾瑪說最佳賞味期間就是媽媽一搖好，
就立刻把它喝完。#明明就是貪吃
安寶還喜歡草莓口味，淡淡的果香以及粉紅色，
充分攪拌均勻就像在喝奶昔😀
其實我和菜爸有時候也會偷用牛奶沖泡香草口味的，
拜託一下，根本是香草冰淇淋啊～好喝到炸開！

快和孩子們一起嘗嘗吧！
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市面上這麼多營養品，
為什麼我選Eatbliss益比喜，
小姐們願意喝是關鍵之外，
也因為它的S702成長蛋白原料，
是來自全球乳清蛋白領導品牌Glanbia，
製程上保留了牛奶中重要的活性成分，
還富含了如媽媽初乳般的重要營養成分，
如乳鐵蛋白、PS磷脂醯絲胺酸、免疫球蛋白等，
再加上益生菌、海藻鈣，
看似簡單的一包補給品，卻包含孩子成長所需。

只是我天天看沒感覺，孩子們返校上課後，
好多朋友說覺得艾瑪暴風成長，
我本來還不信，翻了學校的健檢資料，
她居然真的有長不少
光是這點媽媽我就賺到了。

#Eatbliss益比喜 #S702黃金成長素 #成長蛋白

呀比🧡💛🧡💛
RicoRico純淨理念
對地球減碳最直接有幫助飲食
推出新的企劃囉！！！

前情提要一下
RicoRico 最純淨的健美餐
每一份含有至少五種以上新鮮純植食材
使用急凍鎖鮮技術將蔬菜與豆類營養保存
且擁有非基改大豆濃縮分離蛋白製成純淨植物肉
遵循少油少鹽少糖原則、絕無添加防腐劑
堅持減醣烹調
使用高成本零熱量的天然赤藻糖醇
取代精緻砂糖 添加天然香菇萃取提味 取代高鮮味精👍🏾
一切原料完全來自非基改植物
確保享美味大餐的同時
不會攝入一絲膽固醇、生長激素、抗生素、瘦肉精或過量脂肪！

從發起以來
RicoRico已經成功用大受歡迎的蔬食健身餐
為地球節約至少2萬5千公斤的碳排🥺

在國際快速擴展的路上
RicoRico也思考除了減碳飲食 怎麼樣還可以幫助地球環保更多？

向環保社企戶外潮牌前輩巴塔哥尼亞Patagonia看齊
RicoRico 從創始之初
也選擇參加了「捐1%給地球 (1% for the Planet) 」的全球商業聯盟
每月捐款 1% 的企業營收給台灣的環境資訊協會
成為用實際行動守護山林與海洋的企業👍🏾
讓每一位購買 RicoRico 健美餐的人 不只通過植物飲食每餐減碳 1KG
還自動間接參與了友善環境的公益活動🙌🏾🙌🏾🙌🏾 （太讚了吧

歡迎你一起來參與這項公益😉

聯合國近年持續呼籲人們少吃肉多吃菜 多採取「植物基飲食（plant-based diet）」來減緩溫室效應
也可達到更均衡的營養價值～

而蛋白質優劣排序
也已經是「豆、魚、蛋、肉」類
豆類植物蛋白為排序上品質最優的蛋白來源
也是RicoRico每一餐的蛋白來源🥰

🙋🏽
有人擔心全植物飲食會造成營養不均？
其實不用擔心～～
只要飲食搭配正確仍可補足完整胺基酸的種類
例如 植物蛋白 中的必需胺基酸甲硫胺酸含量稍低
我們可利用 穀類 或其他食物互補
以提高身體對這些食物的利用率

穀類的蛋白質含有較多的甲硫胺酸
即可補足黃豆中的甲硫胺酸
而黃豆中含豐富的離胺酸可補穀類的離胺酸不足
如此就可以達到完全蛋白質的功能
例如吃豆類搭配藜麥糙米飯加一點毛豆、吃雜糧饅頭配豆漿
如此一來就可完整攝取各種必需胺基酸

💪🏽多一餐豆少一餐肉 怎麼做呢？

營養師建議～
🥦適度以植物性蛋白替換動物性蛋白
比如一餐中的某道肉類換成植物性蛋白
比如肉絲炒青椒換成豆腐炒青椒～

🥜固定每餐吃到豆製品
黃豆、黑豆、豆皮、毛豆、豆腐、豆漿都可以

🍠如果懶得煮飯或是不會料理
可嘗試試試看 RicoRico 的健美餐
以豆類蛋白取代肉類蛋白
吃一餐就可省下一個兒童游泳池的470公升水量！
五分鐘上菜方便好吃又營養👍🏾

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森森個人特愛泰式口味
搭配花椰米天啊爽口絕配！
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#多一餐豆少一餐肉，不僅對體控有幫助，對健康更有益。

#植物蛋白具低脂高纖特性
植物蛋白的不飽和脂肪酸比例高、不含膽固醇，且多了肉類缺乏的膳食纖維，可提供飽足感與維持腸道健康，常見的植物蛋白食物如黃豆、黑豆、豆皮、毛豆、豆腐、豆漿、豌豆等，取代肉類加入餐點之中，對於需要體重控制的人非常有幫助。

如何做到 #多一餐豆少一餐肉？
我們只要 #固定每餐吃到豆製品，或把 #一餐中的某道肉類換成植物性蛋白，每天都吃到優質的植物性蛋白，保持飲食均衡，亦可增加營養素多元性

#植物蛋白對健康有益處
有研究顯示：經常攝取植物蛋白的族群有降低高血壓的趨勢，並與腦中風呈現負相關。對血脂的影響則是動物性蛋白可能提高第二型糖尿病風險，而植物性蛋白則偏向保護，表示植物性蛋白質有其優點。

#蔬食者也能吃到完全蛋白質
有人擔心全植物飲食會造成營養不均，其實不用擔心，只要飲食搭配正確仍可補足完整胺基酸的種類，例如植物蛋白中的必需胺基酸甲硫胺酸含量稍低，我們可利用穀類或其他食物互補，以提高身體對這些食物的利用率，例如米、麵的蛋白質含有較多的甲硫胺酸，即可補足黃豆中的甲硫胺酸，而黃豆中含豐富的離胺酸可補穀類或麵食的離胺酸不足，如此就可以達到完全蛋白質的功能，例如吃豆腐搭配糙米飯、炒麵加一點毛豆或是吃雜糧饅頭配豆漿，如此一來就可完整攝取各種必需胺基酸。

因此我們可適度以植物性蛋白替換動物性蛋白，於飲食中落實 #多一餐豆少一餐肉，攝取多元的植物性蛋白質，營養將會更加均衡，同時也符合聯合國近年開始呼籲的「少肉食、減暖化」，除了有益於健康，同時減少碳排放。

如果你不會自己料理又想加入蔬食生活，可嘗試 RicoRico 的植物肉健康餐，他們的全植物基飲食美味又方便，吃一餐RICORICO馬上做到 #多一餐豆少一餐肉，還可以省下一個兒童游泳池的470公升水量，是不是很簡單！歡迎與我一起推廣愛自己又愛地球的健康生活。

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營養吃什麼Vol.6
香煎干貝

蛋白質是三大產能營養素中其中之一
對我們來說是相當重要的營養素
蛋白質的功能有多重要
1.維持免疫力
2.幫助睡眠
3.增加飽足感
4.肌肉生長合成
5.預防水腫

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本片重點
*如何知道一天要吃多少蛋白質
*怎麼估算蛋白質
*蛋白質的功能及好處
*一整天外食如何搭出所需蛋白質
*如何挑選蛋白質
*什麼時候要喝高蛋白

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民間有「窮肝富腎」之說法，是指貧窮人家容易患肝臟病，富裕人家容易患腎病。前者是因為營養不足，使肝缺乏脂肪的保護，容易受病毒侵害，而得肝病。後者是因為腎過濾蛋白質的功能超過了一般正常的負荷量，引發了腎的功能損傷。
現代富裕的生活造成了大量蛋白的攝入，增加了代謝的困難，而引起腎衰竭。事實上，腎衰竭已經不再是不治之症。中醫對治療腎衰竭有著更為持久更為有效的治療效果。

這一集我們邀請到鼎昌中醫診所院長曹永昌博士來探討腎衰竭的中醫治療與保健。

這一集內容主題如下：
1.中醫如何看腎衰竭？
2.腎臟好不好，如何辨識？
3.腎衰竭前兆
4.腎衰竭中醫如何用藥
5.腎病患者食療
6.腎病何時服中藥最好？
7.腎病中醫藥膳調理：腎臟不好者依中醫診療又可分為3種類型
(1).腎陰虛藥膳
(2).腎陽虛藥膳
(3).腎氣虛藥膳