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盐析_百度百科

盐析（salting out）是指在蛋白质水溶液中加入中性盐，随着盐浓度增大而使蛋白质沉淀出来的现象。 ... 盐析的原理; 盐析剂; 优点; 注意事项; 盐析结晶原理; 应用 ...

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