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蛋白質糖化反應
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帶你解剖「糖化現象」! - 每日頭條
糖化 現象,是指人體內的蛋白質與在飲食中攝取的糖分相結合所產生的生理反應。價值退至低估,從而引發生理上的老化因子,造成如糖化、氧化、炎症等 ...
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