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日本長壽人瑞愛吃肉，提升關鍵營養素可能是長壽關鍵 - 醫聯網

蛋白質 是製造皮膚、毛髮、肌肉、內臟、酵素、荷爾蒙以及免疫細胞等各處細胞的重要材料，卻因為富含蛋白質的肉品或魚肉比較硬、不容易入口或不好消化等原因 ...

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