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達克瓦茲到夏洛特蛋糕，73款蛋白霜甜點+16款內餡搭配

本書將介紹蛋白粉蛋白霜、法式蛋白霜、瑞式蛋白霜以及義式蛋白霜的做法與常見 ... 讓書中的內容更加有趣，有助於初次接觸的烘焙新手快速上手看似複雜的蛋白霜設計，也 ...

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