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三大蛋白霜比較＆詳細製作方式，附送四種蛋白霜的甜點運用！

打好的蛋白霜混入不同的粉類，如麵粉、糖粉、杏仁粉，再變換比例即可製成馬卡龍、達克瓦茲、手指餅乾，以及台灣常見的戚風蛋糕。 3-4加入吉利丁製作棉花糖.

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