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食材再利用：把鷹嘴豆的汁水做成純素蛋白霜 - NOM Magazine

這麼說來，烹煮乾燥鷹嘴豆剩下的汁水難道就不適用嗎？其實還是可以的，但因為用鷹嘴豆汁水做的蛋白霜，其澱粉和水有一定比例，所以如果 ...

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