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蛋白甜點
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烘焙新手 如何打發蛋白/蛋白霜? (手持打蛋器) - 俏媽咪潔思米
什麼樣的甜點適合這三種發泡階段的蛋白霜呢? 濕性與中性發泡適合輕乳酪蛋糕、蛋糕捲,表皮不易裂開。 香緹鮮奶油 ...
確定!
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「蛋白甜點」
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