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食譜只用到蛋黃的話，如何將剩下來的蛋白應用在料理中？

大家經常都會用全蛋來做各種炒物料理吧？但我們也可以只用蛋白來做喔！其實蛋白的炒法和全蛋差不多，例如可以單獨下鍋炒成蛋白炒蛋，或是和其他食材一起下 ...

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