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蛋白打發時間
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雞蛋打發需要多長時間? - 劇多
你好,需要蛋白蛋黃分離,放蛋白的盆必須無水無油。開始打發時加幾滴白醋或檸檬汁可以助於打發。打蛋器打發5到7分鐘,如果是自己手動打發需要20左右,手動 ...
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