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關於鮮奶油｜ 如何選擇與分辨植物性還動物性？ - 卡瓦蛋糕

也因此動物性鮮奶油其實是蛋奶素喔～蛋奶素食者絕對可以安心享用！ 植物性鮮奶油則由於植物本身並沒有”乳脂”，因此是使用氫化過後的棕櫚油然後再加入人工香料製成的。

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