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美乃滋、蛋黃醬和沙拉醬差在哪？營養師教你避開隱藏版高熱量 ...

市售常見的台式美乃滋是用「全蛋」下去製作的，口感偏甜且幾乎沒有酸味；日式美乃滋使用的是「蛋黃」，帶有濃郁的蛋香風味，吃起來比較不膩。若用一湯匙（15 公克）的重量 ...

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