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古早味家常菜「蚵仔煎蛋」鮮美滑嫩好下飯

蚵仔 加鹽洗淨後瀝乾水分，倒入少許米酒去腥，再拌些許地瓜粉。 · 蔥跟金針菇切成細末，將蛋打入碗中。 · 把蛋打散，倒入蔥、金針菇跟烹大師拌勻，最後放入 ...

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