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請教炸『蚵仔酥』 - Mobile01

買了蚵仔,洗淨,甩乾,裹上地瓜粉,下鍋油炸,先炸少量九層塔,撈起丟棄再炸蚵仔,撈起再抓一把九層塔炸1~3秒,撈起這是我炸『蚵仔酥』使用的方式不知道是不是正確, ...

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