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[問題] 蚵仔(牡蠣)怎樣煮才不會出那麼多水- cookclub

就算是煮蚵仔湯， 也覺得很怕沒有洗乾淨，都會用熱水先快速燙一次， 但吃起來好像就少了點鮮味> . < 到底煮牡蠣的秘訣是什麼呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

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