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蚵仔煎食材
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台灣美食故事》「蚵仔煎」是鄭成功發明的? - AUTOCLEAN
1661年,鄭成功軍隊登陸台南,與荷蘭交戰,不幸被斷了糧食,為了讓士兵充飢,靈機一動就地取材,以台南盛產的蚵仔、肉類、青菜等食材,淋上以蕃薯粉和其他 ...
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