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（影）愛吃蚵仔煎，但不喜歡那層ㄍㄍ的皮就來點 - 爆料公社

脆皮蚵仔煎 ... 做法: （比較建議用二個鍋子操作，更能模仿鐵板效果）. 1.鍋內ㄧ點油，油熱下蚵仔略炒，第一次的湯汁可倒掉，再倒ㄧ次油，略煎蚵仔 ...

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