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蚵仔煎料理
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20150528004419-260405
「蚵仔煎不用煎」 陳飛龍新解台灣料理- 生活
例如蚵仔煎是台灣著名小吃,但形狀扁平,色澤焦黑,而且主角往往被埋在深處,師傅改變烹調方法,讓嘉義東石蚵仔粒粒渾圓並彈跳出來,「蚵仔未觸鐵板就不會 ...
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「蚵仔煎料理」
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