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蚵仔洗過保存
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鮮蚵保鮮法@ 阿成海鮮舖(漁人島海物) - 隨意窩
鮮蚵最好當天買當天吃完, 若是真的要保存的話, 預計3天內食用~ 洗淨然後泡水放冷藏; 預計3天以上或還不知何時食用~ 不要泡水直接乾蚵冷凍,要吃時直接泡水退冰後洗 ...
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