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蚵仔洗過保存
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超強冷凍海鮮保鮮法!日本料理專家:4鐵則!去除3部位是關鍵
蚵仔 、牡蠣如何冷凍保存?多1步驟,解凍後不縮水、口感飽滿 · 用太白粉、鹽水去除污垢:去殼牡蠣/蚵仔留有黏液與髒汙,因此務必仔細清洗。 · 擦去水份: ...
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