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塔塔咖啡週報:土耳其咖啡面臨的機會與挑戰

舉個例子，我們隨手可見的掛耳式咖啡，當我還在念研究所時，因某堂課的報告，老師希望 ... 粉水比:土耳其咖啡為60克的水配上7克的咖啡粉，粉水比為1:8.5，我們發現若將 ...

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