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12個咖啡常見問題| 咖啡知識+ - 比熊咖啡坊

例如，剛烘焙出來的意式咖啡豆，製作Espresso時萃取出來的油脂會比較粗糙，消散的也快，且油脂顏色不夠均勻，口感上鮮亮有餘而醇厚不足，養豆3-5天會更 ...

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