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美食趴趴GO 彌戀虱目魚美味流傳三百年 - 高雄市政府新聞局

外型銀白的虱目魚，由於含有豐富的蛋白質、鈣、磷，營養價值極高，也被稱 ... 虱目魚全身皆有經濟價值，魚肚肥嫩，魚背紮實，魚皮含豐富膠質，魚骨可熬湯，魚腸等內臟 ...

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