做法 · step1. 1:鱼肚清洗后用厨房纸巾吸干水份 · step2. 2:用刀子由鱼肚中间划上一刀,不切断,成摊开的一片,或是切开成两小片 · step3. 3:在鱼肚的两面撒上适量的盐巴,轻 ...
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