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虱目魚丸麵
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台南小吃:魚丸湯虱目魚碗粿蘭仔- 臺灣小吃大集合 - Google Sites
魚丸湯-盧家先組原本在安平舊港旁賣擔仔麵,後來由唐山客傳授手藝,開始做起魚丸湯的生意。其魚丸的特色是以虱目魚及旗魚混合為原料,將魚去除頭和皮、除肚剔骨後,剩 ...
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