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什麼是處理法 - 爐鍋咖啡

日曬法. 又稱為自然處理法(Sun-dried, Dry, Unwashed or Natural Process)，是最傳統的處理法，咖啡豆帶著果皮與果肉，直接在太陽底下曝曬，再乾碾去皮。

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