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在台灣米其林推薦餐廳品嘗客家風味 - MICHELIN Guide

除了醃製食品，另一個客家美食的特點就是米食，如板條、客家菜包、或是以 ... 會運用鄰近梨山高麗菜製成菜乾，而在美濃可能就會用在地盛產的蘿蔔； ...

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