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食在磺溪─彰化市飲食產業故事 - 第 107 頁 - Google 圖書結果

... 黃金比例影響每顆鴨蛋的風味,味佳質地均勻,油質香醇,口感溫潤),和長糯米(採用一年以上的舊米,最Q彈)。六、擺盤上的「好采頭」蘿蔔 ... 糕的「糕」跟「高」同意,具有步步高升 ...

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