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蘿蔔糕黃金比例
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【食譜】蘿蔔糕做法.超好吃經典比例學起來!
更細一點的容許範圍:(白蘿蔔+水): (在來米粉+太白粉)=4.5~5 : 1,簡單來說白蘿蔔+水對上粉的比例在4.5~5倍之間都可以,而太白粉用量不要超過白蘿蔔重量的1 ...
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