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為什麼有錢人不吃它，它卻變成人人愛的年菜？蘿蔔糕的背後故事

蘇權暉表示，略鹹帶甜的老抽是用來上色，讓調好的粉漿呈現橘紅色，上籠蒸熟後會變淺一點的橘色，相當喜氣。 在望月樓除夕夜的桌菜中，最後一道的應景甜點 ...

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