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蘿蔔糕在來米粉水比例
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差不多食譜:蘿蔔糕Lo Bak Gao (Turnip Cake) - 影。像。生。活
我們用的比例大概是白蘿蔔600g,在來米粉400g,玉米粉2大匙,然後兌上400ml的水。 這種比例做出來的蘿蔔糕是比較硬,比較Q彈的(加玉米粉的目的就是這個 ...
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「蘿蔔糕在來米粉水比例」
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