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耶誕大餐人氣名菜紐西蘭威靈頓牛排

大英體系國家如紐西蘭，耶誕經典絕對是『威靈頓牛排 Beef Wellington 』，而且這道 ... 傳統做法的威靈頓牛排，採用整條牛菲力，先煎香、外層抹上鵝肝醬及松露蘑菇泥， ...

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