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西點知識：烘焙常用到的幾種酒 - 雪花新闻

蘭姆酒 是所有酒類中，最能融合各式調味料，並凸顯烘焙產品主要香味的酒。奶油蛋糕、冰淇淋，尤其各種巧克力甜點，都離不開朗姆酒。它可以賦予甜點一種更有 ...

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