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十分鐘完成！簡易版蘑菇濃湯 - 嘖嘖的料理手帳-

煮濃湯要善用澱粉來達到糊化效果，除了剛提到的炒麵糊，也常見馬鈴薯這種原食材 ... 使用麵粉，方法真的很多；這次的蘑菇濃湯我簡化了原始作法，不炒麵糊，利用碎蘑菇 ...

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