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蘑菇變黑
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https://books.google.com.tw/books?id=RnCSCgAAQBAJ&pg=PA37&lpg=PA37&dq=%E8%98%91%E8%8F%87%E8%AE%8A%E9%BB%91&source=bl&ots=egfKglDN4h&sig=ACfU3U06nRX3lQuYaycbEiVEdwoSj02amQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiey9qBs-H3AhV_j4kEHfK1D2sQ6AF6BAgbEAM
義大利麵PASTA - 第 37 頁 - Google 圖書結果
材料墨魚麵160克,鮑魚菇30克,蘑菇、香菇各5朵,洋蔥5克,大蒜2瓣,巴西利末1小匙義麵小百科調味料 A料:鹽1 ... 未立刻下鍋烹調,蘑菇的切口處容易因與空氣接觸而氧化變黑。
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