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白蘑菇泡水會變色嗎？ 專家教你白蘑菇正確選購方法 - 壹讀

記者詢問該攤檔檔主李先生白蘑菇用水浸泡是否會掉色？李先生語氣堅定地說：「白蘑菇上面沾的一般就是泥巴，回去洗乾淨就行了，不可能掉色的。」

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