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蘑菇要如何挑選和保存，才能延長保鮮期？ - 愛料理生活誌

新鮮蘑菇看起來和摸起來的感覺應該都要很飽滿，形狀完整沒有破碎，也沒有變色，蘑菇的傘蓋跟菇柄沒有分開，如果蘑菇表面有一點土是沒關係的，之後清理 ...

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