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台灣香蕉研究所︰催熟香蕉有3種方式- 社會 - 自由時報

一般業界對於數量龐大的香蕉催熟，大多使用工業酒精「乙醇」， ... 至於一般家庭若要催熟香蕉，可在香蕉旁擺放蘋果或拜拜用的香，蘋果會釋放乙烯，讓 ...

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