雖然這篇蘋果香蕉成熟鄉民發文沒有被收入到精華區：在蘋果香蕉成熟這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蘋果香蕉成熟產品中有115篇Facebook貼文，粉絲數超過17萬的網紅高敏敏 營養師，也在其Facebook貼文中提到， 水果變爛時 總是捨不得丟嗎？應該削掉還能吃吧？！nonono~得看看是什麼種爛法才知道能不能吃噢！ 👩🏻⚕️奉上 #水果變黑變爛還能吃嗎？ ⚠️撞傷 變黑-營養素氧化降低 要盡快吃完 水果含有多酚，受到外力撞擊後會氧化 、顏色變深 因有傷口 應儘速食用完畢 避免加速腐敗變質。 ⚠️凍傷 變爛-...
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，早前油麻地突襲封區，附近地區果欄亦被劃為指定檢測範圍，一旦又突擊封區，水果存放期短，難道通通都要棄置？現在就讓水果店店主教大家水果儲存大法吧！ 水果放雪櫃延長保存期 香蕉木瓜柑免放雪櫃易變黑 林記水果店主林先生表示，保存水果可分為三大類：第一類是無法保存的水果，如士多啤梨、車厘子、提子等，它們最好...
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蘋果香蕉成熟 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 02:48:18
水果變爛時 總是捨不得丟嗎？應該削掉還能吃吧？！nonono~得看看是什麼種爛法才知道能不能吃噢！ 👩🏻⚕️奉上 #水果變黑變爛還能吃嗎？ ⚠️撞傷 變黑-營養素氧化降低 要盡快吃完 水果含有多酚，受到外力撞擊後會氧化 、顏色變深 因有傷口 應儘速食用完畢 避免加速腐敗變質。 ⚠️凍傷 變爛-...
蘋果香蕉成熟 在 ??HK?♀️FOODIE? Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 19:04:55
🇯🇵 【酒遍全世界 • 刺身和牛都可兼得】 二訪摩登日本菜🇯🇵Honjo🇯🇵 踏入Honjo，猶如置身五十年代嘅摩登餐廳。吊燈、花窗玻璃、藍色天鵝絨卡位、畫作、長長的樹瘤紋木餐桌，雅致不失情調，氛圍輕鬆，唔會太拘謹。 餐廳糅合各式食材，塑造出一道道與別不同嘅日本菜式。夜晚黎到唔想諗食咩，就可以試...
蘋果香蕉成熟 在 咖啡痕 ? HK foodie ? Instagram 的精選貼文
2021-06-03 12:21:50
上次在銅鑼灣廣場2期吃過【Mini Friday】，與友人都覺得味道尚佳且性價比高，加上有多款酒類飲料供應，很適合三兩知己共聚小酌一番。今天剛完成公司大Project，便到旺角分店來個小慶祝。 甫坐下店員便送上免費的自家制薄脆，份量不少有6,7片，還貼心地附上千島醬，作香口零嘴剛好。一邊吃一邊慢慢...
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蘋果香蕉成熟 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
2021-02-02 03:30:01早前油麻地突襲封區，附近地區果欄亦被劃為指定檢測範圍，一旦又突擊封區，水果存放期短，難道通通都要棄置？現在就讓水果店店主教大家水果儲存大法吧！
水果放雪櫃延長保存期 香蕉木瓜柑免放雪櫃易變黑
林記水果店主林先生表示，保存水果可分為三大類：第一類是無法保存的水果，如士多啤梨、車厘子、提子等，它們最好新鮮進食，但亦可放置於攝氏4至5度的雪櫃內；第二類是中性水果如蘋果、橙、梨、柑等，室溫保存約3至4天，但如放在雪櫃則可儲存約一至兩星期；第三類是後熟性水果如芒果、牛油果、釋迦等，可常溫保存，不建議立即放進雪櫃，因會令它們不懂變熟，但可在少許熟透後放在雪櫃，以拖後成熟期。
林先生指，大多數水果可以放進雪櫃以延長保存期，惟龍眼、木瓜、香蕉及柑，則不宜放進雪櫃，因容易變黑及被抽乾水份，「皮比較薄的水果，放得較久，你會見到其水份抽走，會感覺到它好像乾掉，其實它是新鮮的。」
菠蘿蘋果香蕉含較多乙烯或令水果快熟 報紙助延長保存期
而且要注意的是，水果會釋放乙烯，當中菠蘿、蘋果及香蕉所含的乙烯較多，「這種氣體會影響植物及水果，令植物枯萎及水果容易變得成熟。」如把其他水果與它們放在一起，或會令水果更快變熟及增加變壞機會，他提醒大家可把水果放在陰涼處，避免放置在熱的東西旁，並應與含有大量乙烯的水果分開存放。
如果想延長水果的保鮮期，林先生指可以在盒中放置報紙，再放上水果，然後再用報紙蓋上，並在四周預留空間，讓水果「唞氣」，主要原因是報紙裏有少量砒霜成份，這會令水果的腐爛或變化速度低很多。
放置報紙的方法可減低水果的成熟程度，並可延長多一倍時間，但毋須用報紙包實整個水果，亦不要以膠袋儲存水果，因膠袋密封性較強，緊封水果或困着乙烯，會令水果變得更快熟。疫情嚴峻，不少人回家後都會立即洗手消毒，那麼我們又應否立即洗淨水果呢？林先生提醒，進食水果前應洗乾淨，但如果洗淨水果後並非即時進食，水果的保存度會大大減低。
影片:
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果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#果籽 #香蕉 #木瓜 #柑 #保存期 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家![post-title]()
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蘋果香蕉成熟 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
2020-11-05 13:00:10｜香蕉成熟時—香蕉容易變軟變黑有得解 乙稀激素影響水果熟成 想延長保鮮期宜存放於攝氏13度環境
每款水果熟成的時間都不同，原來關鍵在於乙烯這種成長激素，減少乙烯的產生就等同於減慢成熟的速度。
有否想過為甚麼一條香蕉擺3日就變黑，但蘋果放足30日都沒有變過般？又經常聽阿媽說不要將某些水果放在一起，究竟是甚麼原因呢？
所謂的成熟，即是當果實長到一定嘅大小之後，呼吸作用的速率與乙烯（Ethylene）的產生量會突然上升，形成高峰（即呼吸躍變），再下降回原本的數值、令到果實變甜、顏色轉變、產生香味、果肉由硬變軟。
乙烯是一種成長激素，其導致多重生理效應，但這次只集中於講解果實成熟。
果實可分為更年性水果（climatic fruit）與非更年性水果，本文將集中於前者，有些生果總是特別快熟，他們可稱為更年性果實，即採收後有劇烈的生理變化，如香蕉、木瓜、芒果、菠蘿和橙等，果實會有品質上大改變，如糖分上升、香氣物質釋放、轉色等，下文以香蕉為例。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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#果籽 #香蕉 #水果 #乙烯 #芒果 #激素 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家![post-title]()
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蘋果香蕉成熟 在 Harry PAN Youtube 的精選貼文
2019-05-31 22:44:19暖心甜點🌸師傅的用心讓你從眼睛就看到👀除了宅配人氣商品「生乳捲三兄弟」，店內的其他甜點選擇也是多樣化👌🏻
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青蘋果一切開以後，裡面居然是鳳梨餡流出來！🤩微微酸度綜合外層的巧克力脆殼
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蘋果香蕉成熟 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文
水果變爛時 總是捨不得丟嗎？應該削掉還能吃吧？！nonono~得看看是什麼種爛法才知道能不能吃噢！
👩🏻⚕️奉上 #水果變黑變爛還能吃嗎？
⚠️撞傷 變黑-營養素氧化降低 要盡快吃完
水果含有多酚，受到外力撞擊後會氧化 、顏色變深
因有傷口 應儘速食用完畢 避免加速腐敗變質。
⚠️凍傷 變爛-可以吃 但口感較差⋯
低溫使細胞損傷 水果口感降低 但仍可儘速食用。
❌發黴-禁吃 快整顆丟掉
看不見的黴菌絲已深入果肉
輕則拉肚子 重則肝腎發炎、降低免疫力⚠️
另外有些水果可能會從中間的芯開始發黴（例如 蘋果🍎）
所以建議這種水果切開檢查後確認新鮮再做享用。
水果聰明選購：
☑️香氣-天然香氣 不帶過熟酸味
☑️外表-形狀飽滿 果皮完整
☑️觸碰-質地不過度軟爛 為佳
撞傷及受傷的水果還是可以食用
但發霉的水果請趕緊丟掉 千萬不要依依不捨💔（即便把發霉的地方切除 還是會有黴菌存在的！）
另外水果可以分為更性及非更性
更性是指在水果還沒成熟時即可被採收 因更性水果含有「乙烯」會幫助自己催熟～
換句話說如果擺放過熟 就很容易腐敗 這時即便放進冰箱也是沒有用的⚠️
👉🏻像是香蕉、蘋果、木瓜、釋迦、芒果等都是屬於更性水果
而非更性水果則必須等水果成熟後再做採收，像橘子、鳳梨、柳丁、葡萄等是非更性水果。
也提醒大家吃水果的觀念：
✔️水果先放置成熟再冷藏
✔️冷藏時不要用塑膠袋包覆
✔️要吃水果的時候再做清洗、削皮等動作 否則會讓水溶性營養素流失過多及加速腐敗。
✔️盡量挑選完整或是現切水果
✔️想喝水果汁推薦自己打 以免店家使用品質不佳、甚至可能發霉的水果 而不知道的吃下肚💔
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#水果 #水果腐爛 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏
蘋果香蕉成熟 在 直接跟農夫買 Facebook 的最佳貼文
#蕉你看熟度
從產地出貨的香蕉，農友都會努力放入稍有不同的熟度，讓食用者可以分批品嚐，這是直接跟農夫買的幸福。
那黃身綠尾可以吃嗎？什麼是最香的時刻呢？變成什麼顏色才是最愛口感，一張圖表蕉你看～
玫瑰蕉的老夥伴東杰叔分享：產地出的香蕉大多會選在熟度2的黃綠色採摘，後熟過程中香蕉貯存的澱粉會轉變醣類，甜度上升、澀味消失，果皮也會在這時轉黃，所以收到香蕉時可能會有幾種熟度：
熟度3👉尾巴呈現微綠，這時候的香蕉已經可以食用！口感較紮實、甜度較低，適合不喜歡太甜的朋友
熟度4👉完整呈現金黃色，此時口感軟硬適中，是大部分人最喜愛的品蕉時期
熟度5👉表皮開始出現生理斑點，也就是俗稱的「芝麻蕉」，這時是香蕉最香甜的時候😋
🍎香蕉的後熟好夥伴：#蘋果
成熟的蘋果會釋放出乙烯，能增加香蕉呼吸作用，加快後熟速度；同樣的道理，若是已經長出斑點的香蕉，就不適合和香蕉擺放在一起囉！
蘋果香蕉成熟 在 Facebook 的最讚貼文
夏雪芒果第二團，這團真的是被大家逼出來的，所以請有來找我要求加開的朋友務必買起來，因為這波結束差不多也是夏雪芒果的尾聲囉～😉
下單去：https://bit.ly/3k8WPXq
之前分享過好幾波，關於夏雪芒果的厲害之處，想必應該不少朋友都知道了吧？還不瞭解的我來幫各位複習一下。
夏雪芒果是由土芒果改良而成，承襲了土芒果的濃烈香氣，但擁有如愛文般細緻的果肉，且甜度與金煌旗鼓相當。由於一顆坐擁三種芒果極致於一身，每年僅6、7月品嚐得到，如夏日降雪般珍稀，故才被以「夏雪」稱之。
秉持不吃則已，一吃就要挑戰最大的心情，原本今年度夏雪芒果我是打算只做一檔，但因為結團後收到來自四面八方的殷切詢問，甚至有朋友打悲情牌，說她去超市看到一小顆夏雪芒果就要 138元，要我無論如何再去爭取一團，我只好再追加一檔啦！
之前首團是大果以上等級，由於小農那裡回報所剩的特大果數量不多，所以我索性不開特大果，不然一下子就被買光光我又生不出來，心理壓力會很大。
二團的夏雪芒果同樣每箱 3公斤重，一箱會有 7-8顆，屬於中果以上等級，含運價只要 789元，若一次買兩箱更划算，單箱只要 745元。
為避免高溫致使夏雪芒果被急速催熟，本團一樣會採低溫配送，夏雪芒果由綠轉為金黃時最好吃，若收到的夏雪芒果偏綠，可常溫放 1-2天使其成熟（避免陽光直射），如果想加速熟成，可用報紙將夏雪芒果包起來，並於紙箱中放入一根香蕉或一顆蘋果，封箱後放常溫環境，會比自然狀態下更快熟。
另外由於嬌滴滴的水果很容易受宅配影響品質，所以要麻煩有下單的朋友務必在收到的當天仔細檢查一輪，若有問題請馬上拍照反應給我或廠商，讓我們有機會可以協助大家釐清或處理喔～
美味夏雪這裡買：https://bit.ly/3k8WPXq
本團一箱就免運，下單完成付款後約5-10個工作天出貨，限台灣本島購買敬請見諒。