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蘋果氧化原理
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北極蘋果- 維基百科,自由的百科全書
1 防褐變原理; 2 監管與安全性; 3 商業化; 4 參考文獻; 5 外部連結 ... 研究人員在蘋果中轉入能夠抑制多酚氧化酶的基因序列以完成RNA干擾的過程。
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