百香青蘋果果醬 ... 400 克青蘋果,去皮,切塊(約1公分); 160 克冰糖; 350 克百香果,取果肉; 2 茶匙檸檬汁 ... 本篇食譜只適用於成熟的水果。 凝固點測試: 將醬汁盤放 ...
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