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蘋果果醬比例
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青蘋果果膠【純天然果膠、果醬必備】Apple Jelly - 肥丁手工坊
果膠在溫熱時是液態狀,放進冰箱冷藏便會凝固; 糖和青蘋果的比例不能減,否則會影響果膠的凝固度; 一定要用青蘋果; 青蘋果煮的時間要足夠長,果膠才能 ...
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