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蘋果營養｜蘋果氧化變色宜不宜吃？蘋果汁加1種材料防鏽色添 ...

「每天一蘋果，醫生遠離我」，但蘋果切開來沒馬上吃掉，不久就會「生鏽」，是不是營養會流失呢？營養師說，蘋果含的鐵質並不多，會變成褐色是因為其.

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