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食譜／手做薯餅香氣口感更勝外賣 - 聯合報

1.馬鈴薯刨成細絲並加少許鹽，擠乾水份。 2.馬鈴薯絲加入鹽、黑胡椒、蛋、玉米粉，並攪拌均勻。 ... 3.熱鍋熱油，油稍多，用勺將馬鈴薯麵糊平鋪分成幾個小餅 ...

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